日本废弃食品问题继续发酵 壹番屋6万余个废弃肉排流向市场

据《朝日新闻》网站报道，关于废弃食品的倒卖问题，爱知县与岐阜县通过调查流通渠道发现，咖喱连锁店壹番屋委托给废弃物处理商DAIKO的大约6万个冷冻肉排已流通到市场上，包括4.3万个牛排和约2.3万个鸡排。

据悉，DAIKO将废弃食品倒卖给了食品公司MIDORI FOOD。据名古屋市的批发商透露，去年9月至12月期间，数次从MIDORI FOOD购买壹番屋制作的牛排，大约4.3万个，之后再次转卖给了名古屋的两个商家。

另外，大约一年前，该批发商还从MIDORI FOOD购买过大约2.3万个鸡排，同样转卖给了两个商家。两个商家在接受采访时表示，购得的肉排再次进行了转卖。而购买方称，并不知道是废弃食品，有的肉排面衣已剥落，未销售出去。

MIDORI FOOD负责人表示，除倒卖给批发商之外，还有一部分直接销往了便当店。目前在爱知、岐阜、三重三县的超市与便利店中，共发现大约3.8万个废弃的牛排、鸡排在销售。

据壹番屋介绍，自2014年以来，委托给DAIKO进行处理的废弃肉排共约60万个，其中大部分是因为制作过程中混入了异物。DAIKO会长承认了将废弃的冷冻食品进行倒卖的事实。目前爱知县与岐阜县正在就此进行详细调查。（编译：张丽娅）