湖北恩施州21家单位上榜全省餐饮服务食品安全示范单位

晚报讯（记者胡军 通讯员黄家甫）日前，省食品药品监督管理局命名表彰2015年度全省餐饮服务食品安全示范街及单位。建始县业州民族风情街、咸丰高乐山镇育英路、利川市腾龙大道被评为省级餐饮示范街，全州16家餐饮服务单位被评为省级餐饮示范单位，恩施大峡谷、神农溪景区成为2015年全省仅有的两家示范景区。

2015年，州食品药品监督管理局采取“示范带动、以点带线、以线促面、分批实施、逐步推广、分级管理、整体提高”的工作措施，不断把省级餐饮服务食品安全示范街、示范景区、示范单位创建工作引向深入。在全州形成点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体，充分发挥示范单位的引领带动辐射作用，促进餐饮服务食品安全保障水平的稳步提高。

下一步，州食品药品监督管理局将成立专班，加大餐饮服务单位提档升级和示范创建工作力度，督促全州餐饮服务单位业主尽职履职，加强餐饮服务单位的规范管理，构建餐饮食品安全长效监管机制，充分发挥示范单位在治理“餐桌污染”和建设“食品放心工程”中的示范带动作用，严把食品消费安全关，确保公众饮食安全。