沈阳：逐一排查学校食堂食品安全状况

目前，沈阳市、区两级食品药品监管部门正在逐一排查全市所有学校食堂食品安全管理情况。

昨日，市食品药品监管局局长王黎宁介绍，在加强集体聚餐场所食品安全动态监控方面，今年将继续强化学校食堂、中央厨房、工地食堂等大型集体聚餐场所的集中分类监管及动态监控，开展集体聚餐加工场所交叉污染专项治理。

自今年2月22日开始，市、区（县）两级监管部门正在开展春季开学期间学校食品安全检查，逐一排查全市所有学校食堂食品安全管理情况，目前此项工作正在进行之中。

同时，沈阳将积极探索在全市学校食堂推行“食品质量安全管理员”制度。

今年，沈阳还将加大保健食品和化妆品隐患排查力度，开展保健食品、化妆品安全隐患排查、治理、整改行动，强化生产企业源头监管和监督抽检，重点强化保健食品专营店（含网络销售）及“会议”营销、大型商超化妆品经营、美容机构化妆品使用、体验式销售医疗器械等带有行业“潜规则”突出问题的专项检查。

去年，沈阳完成了2400家食品生产经营小作坊规范化制度化建设和登记证明发放工作。今年，将不断增加日常巡查频次，加大监督抽检力度，重点加大对小作坊违法违规行为查处和“黑加工点”取缔力度。

另外，今年沈阳将逐步建立安全信用运行机制，发挥信用体系对于食品药品安全工作的规范、引导、督促功能，探索通过实施食品药品生产经营者“黑名单”制度，充分发挥警示和惩戒作用，严厉惩治失信市场主体。