食品科技网-资讯内容
23日山东省食药监局公布了一批近期抽检的不合格食品名单，抽检13类共2192批次的食品，检出159批次样品不合格。记者注意到，涉及枣庄的有24批次样品不合格，其中，21批次为粉条，多所中小学学校食堂、饭店、医院使用的粉条不合格，检出铝、日落黄、柠檬黄等超标。
根据山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监督管理局组织了餐饮服务环节监督抽检，抽检品种是与群众日常消费关系密切、消费量大的生畜肉、蔬菜、植物油、水产品、酱腌菜、自制熟肉制品、自制面制品、非发酵豆制品、火锅底料、餐饮具、生食水产品、粉条、纸巾/湿巾等13类食品及相关产品。共抽检样品2192批次，检出159批次样品不合格，问题发现率7.25%。
根据省食品抽检不合格名单，枣庄全市不合格食品及相关产品涉及粉条、非发酵豆制品、酱腌菜以及纸巾/湿巾等13类24批次，其中，21批次为粉条。在滕州、薛城、峄城等地多所中小学校食堂、饭店、医院使用的粉条检出铝、日落黄、柠檬黄等超标，分别是：
在峄城区新世纪酒楼抽检的粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在枣庄石屋山泉水业有限公司抽检的粉条，检出铝超标；
在薛城区实验高中食堂抽检的粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在峄城区赵家粗粮食府抽检的粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在滕州聚龙大酒店有限公司抽检的粉条，检出铝超标；
在滕州市妇幼保健院抽检的粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在滕州市善国中学抽检的粉条，检出铝超标；
在滕州育才中学抽检的粉条，检出铝超标；
在滕州市龙泉小镇酒店抽检的粉条，检出铝、日落黄超标；
在滕州市妇幼保健院抽检的粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在滕州市北辛街道北辛中学抽检的粉条，检出铝、日落黄超标；
在滕州市实验小学新校抽检的粉条，检出铝超标；
在滕州市芳林嫂渔家菜馆抽检的粉条，检出铝超标；
在滕州尚贤中学抽检的丝丝煲纯红薯粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在滕州市教师进修学校抽检的粉条，检出铝超标；
在枣庄市薛城区实验幼儿园食堂抽检的粉条，检出铝超标；
在枣庄市薛城区烙馍村饭店抽检的粉条，检出铝、日落黄超标；
在枣庄市薛城区中和酒店抽检的粉条，检出铝超标；
在枣庄市薛城区北临城小学食堂抽检的粉条，检出铝、日落黄超标；
在薛城区临城实验小学抽检的粉条，检出铝、日落黄、柠檬黄超标；
在薛城区舜耕中学抽检的粉条，检出铝超标；
除粉条不合格外，还检出1批次非发酵豆制品不合格，在枣庄江南会酒店管理有限公司抽检的豆腐，检出山梨酸超标；1批次酱腌菜不合格，在滕州市善国中学抽检的雪菜王，检出苯甲酸超标；1批次纸巾/湿巾不合格，在滕州市老码头火锅店抽检的湿巾，检出细菌菌落总数超标。
对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。