长沙：毒芹误当野芹菜 夫妻食后齐中毒

长沙晚报讯（记者 彭放 通讯员 易征 汤雪）三四月正是野菜疯长的季节，市民外出踏青时总爱采摘一些野菜。昨日，59岁的秦女士夫妻因误食野菜，被送进了长沙市中心医院急诊科。近日，该院陆续接收了多例误食野菜导致中毒的患者。

秦女士外出踏青时看到“野芹菜”，她患有高血压、糖尿病，听说多吃芹菜能控制血压、血脂，就特意多采了一些回家。中午，秦女士和爱人把采摘回来的“野芹菜”清炒了吃，没多久，夫妻俩先后出现恶心、呕吐、头晕、心慌等症状，被家人送往长沙市中心医院急诊科。

“从患者的症状看，十有八九是食物中毒。”该院急诊科主任医师宋昆说，秦女士把采摘的“野芹菜”带了过来，它并非可食用的野芹菜而是毒芹。毒芹充满了一种叫毒芹碱的化学物质，其中根茎含量最多，人不小心误食，将出现头痛、恶心、呕吐、手脚麻木、呼吸困难等食物中毒症状，严重时可致人死亡。经过对症治疗，秦女士夫妻的症状已明显好转。

宋昆医生建议，市民踏青时摘野菜，一定要选择自己熟悉、能够准确识别的，生长环境较差的野菜也不要食用；春季是虫卵复生的季节，野菜最好用开水烫一下，以免引发腹泻；如果市民食用野菜后出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等反应，应尽快催吐、导泻等，并到正规医院诊治；尽可能保留或重新采集野菜的样本，送有关部门鉴定。