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九江:超市售黑芝麻疑染色 洗8遍水都变黑

2016/4/21 17:17:10 来源:浔阳晚报


洗8遍水都变黑 疑黑芝麻上色

新阳光超市店长:清洗后水变黑是正常现象

近日,居住在柴桑花园小区的夏先生购买了近60元的黑芝麻,用温水洗了8遍后发现水仍是黑色,怀疑芝麻被上色了。对此,新阳光超市十里农贸店店长表示,芝麻一般条件下清洗后水都会变黑,这是正常现象,消费者反映的问题她会向老板反映做出处理。

1、反映:怀疑黑芝麻上色

夏先生是一名退休老教师,现居住在柴桑花园。平日,他喜欢到十里大楼附近的农贸市场购物。4月13日,他从新阳光超市十里农贸店购买了价值59.4元的黑芝麻。

他说,自己在新阳光超市十里农贸店曾多次购买黑芝麻食用,这回也如往常一样准备清洗后炒熟吃。他和老伴用搪瓷盆装了一盆,用温水泡洗。清洗过程中,他们发现水色逐渐变黑,以为这是清洗下来的脏物,并未放在心上。然而随着清洗次数递增,他们发现水色依然是黑的,而清洗中的黑芝麻也出现杂色,没有当初那般黑。

夏先生说,他统计了一下,那盆芝麻先后清洗了8次,水的颜色依然呈黑色,所以他和老伴也不敢炒制芝麻了,只能将芝麻放在搪瓷盆中。老人怀疑芝麻被上了色,或者添加了色素。

据两名老人透露,以前在该店买的芝麻从来没有出现这种情况,不知道这回出了什么问题。为了确定黑芝麻是否添加了色素,他准备将芝麻送到工商局做个鉴定。

2、试验:稍微清洗水变黑

为了论证自己所言不虚,20日老人家又取出一点黑芝麻放在碗中清洗。

在老人家中,浔阳晚报记者见到用温水清洗后的一碗脏水,里面还有黑芝麻。用肉眼能明显地看出水色呈微黑,间杂有微红,随着时间推移,颜色变深。夏先生说,冷水洗后也是这种现象。随后,他又取出一些黑芝麻,用清水清洗,几分钟后水色呈黑色,而且时间越长,颜色越深。

在新阳光超市十里农贸店,记者也购买了一些与老人所购相同种类的黑芝麻,随后进行试验。记者发现,黑芝麻放入装有自来水的纸杯中,同样过了几分钟后,水色变黑,并呈微红色。

不仅如此,在新阳光超市十里农贸店后台,当着店长的面,工作人员用凉水也试着清洗了一遍记者刚刚购买的黑芝麻,结果也是几分钟后水就变黑了。

3、店长:向老板反映后处理

对于消费者反映的问题和试验的结果,新阳光超市十里农贸店店长给出了回应。

她说,一般消费者在本店购物如果出现了问题,他们都会及时做出回应,进行妥善处理。夏先生并没有将问题反映到店里,如果当初反映了,他们会第一时间进行处理。虽然夏先生是首先向晚报反映了这个问题,店里知晓后也一定会做出积极处理的,她会将问题马上反馈给老板,由老板做出处理。

关于黑芝麻清洗后水变色的问题。她说,一般情况下,黑芝麻清洗后水都会有些变化,毕竟芝麻清洗后会留下脏东西,这是正常现象,即便刚收获上来的芝麻清洗时也是这样的。

同时,她表示,新阳光超市十里农贸店只是销售商,芝麻并不是店里生产的,他们从京九批发市场进的货,所以也会找批发商调查,看是否在进货渠道上有什么问题。

而当事人夏先生则表示,目前他最想搞清楚的是黑芝麻是否添加了色素,现在还没有考虑到赔偿等问题。




责任编辑:Techoo-3
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