德州万达超市散装食品无防尘措施 工作人员手触葡萄干

4月26日，德州市民齐先生致电本网新闻热线0534-8812345称，他在德州万达广场负一楼生活超市购物时，发现超市工作人员用手去抓葡萄干，且对散装出售的葡萄干未进行任何防尘处理。

记者从齐先生提供的照片上发现，工作人员着超市工装，未戴手套、口罩、帽子，直接用手挑拣葡萄干。散装出售的葡萄干上无任何防尘措施，附近未发现食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等标示。

记者联系到德州万达商场，该商场总台工作人员张女士落实情况后告诉记者，“之前葡萄干刚来货时是整箱的，葡萄干比较黏，压到一起太结实了，工作人员搬完东西后分拣，未及时戴手套。”对于记者发现的问题，张女士表示，“我们会及时处理，同时加强管理，杜绝以后发生此类情况。”

记者就此咨询德城区食药监，工作人员告诉记者，将核实后处理。

根据《散装食品卫生管理规范》第七条规定，经营者销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品，必须做到： 食品应由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。销售人员操作时须戴口罩、手套和帽子。销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及。经营者应在盛放食品的容器的显着位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。