食品科技网-资讯内容
5月1日晚，市民谢女士和好友一行四人来到吕氏疙瘩汤新业广场店吃饭，饭吃了一半，在点的水煮肉片里，谢女士发现了蟑螂。谢女士称店方经理认为是水煮肉片原料供货商的责任。店方负责人黄先生对此表示了否认并称蟑螂来源正在排查 。
5月1日晚7时许，谢女士和好友一行四人来到了位于新业广场三楼的吕氏疙瘩汤吃饭。用餐过半，谢女士却在点的一道水煮肉片里发现了一只蟑螂。“饭过半旬，心情严重受到影响 。”当晚谢女士就发布微博记录下了自己的遭遇。从微博配图上记者看到，一个带有吕氏疙瘩汤标志的白色盘子边缘放着豆芽，豆芽一边有一个黑色物体，仔细观察可以分辨出蟑螂的触须和腿。
发现蟑螂后，谢女士一桌找来了当班的店经理。谢女士表示：“他们经理承认了错误，并认为是供货商的问题，原料在送来的时候蟑螂就在里面。换句话说，他们在做菜的时候没有对食物进行清洗处理就直接下锅了。”而对于问题的解决办法，谢女士称，店方把水煮肉片免单了，做全单五折处理。
对于此事，谢女士认为：“吕氏疙瘩汤号称是‘光速厨房’，光快没有用，不能保证食品卫生和质量的话，我们消费者宁肯不要那么快，食品卫生安全是第一位的。同时这也反映出有关部门对食品卫生安全的监管不力。”
5月2日下午，城市信报/信网记者致电了吕氏疙瘩汤新业广场店。接线的一名对5月1日晚发生的事情有所了解的女性工作人员首先表示：“我们店定期都会请人过来除蟑螂。”随后，该工作人员找来了店负责人黄先生。
对于谢女士所称的当值店经理认为蟑螂在原料中自带的这一说法，黄先生表示了否认：“蟑螂的来源我们现在正在排查。”同时，黄先生也表示，5月1日当晚对事情的处理可能有失妥当，店方现以诚恳的态度想与消费者取得再次沟通并妥善处理问题。
截至记者发稿，双方仍在就问题的解决方案进行协商。文 城市信报/信网记者 张越 图片由当事人提供