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中国质量新闻网讯 宁夏食品药品监督管理局官网7月5日发布《2016年餐饮环节食品安全监督抽检（民生部分）信息公示（第二十期）》，公布餐饮环节民生部分82批次食品监督抽检结果，不合格8批次。
本次公布的抽检信息涉及米面及其制品油条（自制）、煎炸过程用油（餐饮环节）、餐饮具（复用餐饮具）自消毒餐饮具（筷子、碗、盘子、杯子等）集中消毒餐饮具等三大类食品。其中，不合格8批次，分别为：油条7批次，不合格项目是铝；糖糕1批次，不合格项目是环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。
据介绍，铝虽是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后大部分会在体内蓄积形成潜在危险，长期过量摄入会干扰思维、意识和记忆功能，使记忆、视力减退。
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）在人体内可能转化成环已胺或二环已基胺，然而环已胺或二环已基胺是致癌物。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品，会对人体的肝脏和神经系统造成危害。