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四川在线消息 8月1日，记者从在泸州市创建国家食品安全城市动员会上获悉，泸州市将在未来2年内，打造白酒、酱油、古蔺手工面、古蔺麻辣鸡、纳溪特早茶等产品标准体系、质量安全管理体系，建立健全食品生产经营者食品安全信用档案等，兴建30个农贸市场快检室、实现群众对食品安全满意度达70%以上等，争创国家食品安全城市。这也是我省继成都后，第二个获批进入国家食品安全城市创建序列的城市。
据了解，根据创建标准，泸州将以非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药残留超标、制售假冒伪劣食品、食品广告虚假宣传、伪造生产日期等为重点问题，开展食品安全专项整治。严格执行高毒农药禁销、定点储备制度和农药经营公示制度，规范兽用抗菌素、饲料添加剂的生产经营和使用。
在落实企业主体责任上，泸州将实现食用农产品和食品安全质量有效追溯，婴幼儿配方乳粉生产经营者实现电子信息化管理，餐饮服务单位“明厨亮灶”覆盖率达35%，参加量化分级管理的餐饮服务单位不低于持证单位数的90%，参加量化分级评定单位的公示率达l00%.同时，食品生产企业建立完善食品安全应急管理机制，及时发现并按要求召回问题食品，问题食品召回率达到100%.