大连受“贴秋膘”习俗影响猪肉需求有所回升

8月8日，大连市物价局价格监测中心监测的25种主要农副产品价格环比上周13升2降10平。成品粮、食用油价格环比持平，猪肉价格微幅上涨，鸡蛋、蔬菜价格继续上行。

大米、面粉平均零售价格每500克(下同)分别为3.10元、2.62元，环比持平。大豆油(散装)、桶装大豆油(金龙鱼)、桶装花生油(鲁花)价格分别为4.18元、47.60元/5升、137.00元/5升，环比持平。猪肉价格为15.12元，环比上涨0.13%，羊肉价格为29.72元，环比下降0.80%，牛肉、鸡肉价格分别为30.00元、9.00元，环比持平;鸡蛋价格为3.55元，环比上涨2.01%。

监测的12种蔬菜平均零售价格为2.95元，环比上涨9.26%。上涨较明显的品种有青椒、芸豆、黄瓜、菠菜，价格分别为3.68元、3.45元、2.86元、6.08元，环比分别上涨39.39%、15.77%、15.32%和14.29%，其余品种涨幅在10%以下;下降的品种有甘蓝，价格为1.46元，环比下降3.95%，西红柿、土豆价格分别为2.30元、1.68元，环比持平。带鱼、鲤鱼价格分别为18.04元、7.40元，环比分别上涨0.67%、1.09%。

本周粮油价格整体保持平稳态势。上周日进入“立秋”，受“贴秋膘”习俗影响，食品加工及餐饮企业备货量增加，猪肉需求有所回升，但由于猪肉供应充足，价格上涨空间有限。本周鸡蛋价格继续小幅上涨，随着大中专院校即将开学，对鸡蛋的需求量逐渐增加，预计鸡蛋价格将缓慢上行。