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此前长时间处于低位的鸡蛋现货价格，近期开始出现回升。本周以来，现货价格反弹愈加明显。芝华数据监测显示，截至昨日，鸡蛋现货已经是连续第4天上涨。相比之下，鸡蛋期货1609合约和1701合约走势疲软，近几日都没有明显反弹。比较而言，近月1609合约受基本面支撑，表现略强于远月1701合约。
据了解，昨日芝华鸡蛋价格指数为3.29，环比上涨0.07。安徽地区鸡蛋现货价格上涨尤为明显，均价上涨至3.41元/斤，环比上涨0.14元/斤。从产销区情况来看，主销区鸡蛋均价3.44元/斤，环比上涨0.06元/斤，其中北京、福建、广东、上海、天津上涨，浙江地区价格保持稳定;主产区鸡蛋均价3.25元/斤，环比上涨0.07元/斤。
一德期货分析师易乐对期货日报记者表示，当前中秋备货已经启动，鸡蛋现货价格短期可能会继续走高。不过，目前来看，今年鸡蛋现货价格与往年相比上涨幅度并不算大，开始上涨的时间也较晚。
“自7月以来，鸡蛋现货价格走势就与往年有所不同，季节性旺季不旺，现货价格迟迟没有上涨。”易乐说，7月底鸡蛋现货价格甚至连续下挫，最低跌至2.7元/斤左右。
“上周末，鸡蛋现货价格开始出现报复性反弹，昨日低价区现货价格涨至3.2元/斤左右，仍大幅低于平均水平。”易乐表示，究其原因主要还是今年夏季气候异常，洪涝灾害和高温并存，蛋品质量差，而年初蛋鸡补栏量同比大增，小蛋大量开产，多重利空叠加。
普天投资农产品研究员刘存亮认为，鸡蛋价格波动幅度逐步减小已经是大趋势。“首先，天气虽然比较炎热，但养殖技术提升使得产蛋量并未像以前那样出现惯性下降，鸡蛋产量波动幅度没有以前那么大;其次，养殖和贸易格局的改变，导致跨地域贸易利润价差缩小;最后，冷库兴起也有利于平抑鸡蛋价格季节性波动。”他解释道。
根据数据统计，8月9日贸易商反映多数地区鸡蛋库存偏低，较前一日有所下降，其中华北、华东地区低库存现象比较普遍。需求方面，中秋备货使得需求增加，大部分地区走货都在加快。贸易商整体看涨预期减弱，但华东、西北地区看涨预期仍较强。贸易形势持续好转，随着季节性因素逐步累积，蛋价有望继续上涨，但上涨幅度还需继续观察。
“后期小蛋供应量还会有所增加，去年5—7月补栏量极少，这批400天鸡龄的老鸡可淘汰量也少。”易乐认为，即便9月中秋节后现货价格大幅下跌引发养殖户被动淘汰蛋鸡，也不足以改变鸡蛋供大于求的局面。蛋价长期低迷基本已成定局，期货走势也不容乐观。