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本周，“处暑”节气后，合肥的气温开始慢慢下降，但周谷堆市场各项交易依然旺盛。蔬菜、水产销量稳步增长，其他农产品保持平稳，蛋的价格上涨，其它农产品波动不大。此外，“立秋”节气后，水果市场持续旺销，时令果品纷纷上市，砀山、河南的苹果梨、枣子等将拉开水果旺销序幕。
本周蔬菜市场日均成交量达4200吨，整体菜价略显波动。其中有8种菜价上涨，3种菜价下跌，分别是安徽瓠子、甜玉米、昆明的苦瓜。
据周谷堆市场信息中心主任李涛分析，蔬菜市场交易量增长明显，价格略有上涨。主要原因是受台风天气的影响，多地不时出现强降雨天气，高温、暴雨天气交替，对于蔬菜生长、采摘和运输带来一定困难，多产地蔬菜供应量有所减少，同时也增加了蔬菜批发成本。
立秋节气，夏季蔬菜销售逐渐接近尾声，季节交替导致部分蔬菜接茬不及。预计后市随着天气秋高气爽，叶类蔬菜上市交易量增加以及学校开学、中秋节的到来，蔬菜需求量会不断放大，蔬菜价格将呈现涨跌互现的行情。
而本周水果市场日均交易量达2000吨，整体果价稳中有降。“立秋”节气后，水果市场持续旺销。西瓜、苹果、葡萄交易排名靠前，带动果品市场的旺销。
气温回落，具有生津润燥、清热化痰的梨受到市民的喜爱，酥梨、白梨、苹果梨、香梨等不同品种梨的销量日益增多，是水果市场的一大销量热点，一些时令果品纷纷上市，市场上供应量充足，如砀山、河南的苹果梨、青苹果、青梨、新疆的哈密瓜、山西的枣子，拉开水果旺销序幕。随着中秋、国庆“双节”的到来，水果市场将陆续迎来新的销售高峰。（李涛 罗晓薇）