海南陵水椰林食药监加强市场食品监管

为进一步加强农贸市场的食品安全监管。近段时间以来，陵水县椰林食药监所积极采取措施，对农贸市场食品开展多项治理。

据了解，该所检查农药残留检测室，督促农贸市场负责人加强对农残检测的日常管理，指导检测人员规范操作，并将每天的检测结果予以公示并接受群众的监督，并对农贸市场所售的豆芽等食品来源情况进行调查摸底。

同时，规范熟食摊位，指导其做好三防措施，并加强对熟食经营者的宣传教育，要求经营者严把好熟食质量关，不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

此外，严查农贸市场所售猪肉的“两证”和“两章”，对农贸市场周边的副食店进行巡查，要求经营者离墙离地摆放食品，定期检查过期食品并做好进货台帐记录等。