上海审议食品安全法规修订草案 网络订餐告别“黑暗料理”

晨报讯 市十四届人大常委会第三十二次会议昨天听取关于《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法（修订草案）》（以下简称“修订草案”）的说明并解读。针对时下网络订餐平台的种种乱相，本市拟通过立法进行严格规范。

修订草案明确，网络食品交易第三方平台提供者应当建立食品安全管理制度，履行下列管理责任：明确入网食品经营者的准入标准和食品安全责任； 对入网食品经营者进行实名登记； 通过与监管部门的许可信息进行比对、现场核查等方式，对入网食品经营者的许可证件进行审查；对平台上的食品经营行为及信息进行检查； 公示入网食品经营者的食品安全信用状况； 及时制止入网食品经营者的食品安全违法行为，并向其所在地的区市场监督管理部门报告；法律、法规、规章规定的其他管理责任。

网络食品经营者应当依法取得食品生产经营许可，并按照规定在自建交易网站或者网络食品交易第三方平台的经营活动页面醒目位置，公示其营业执照、食品生产经营许可证件、食品安全量化分级管理等信息。相关信息应当完整、真实、清晰，发生变化的，应当在十日内更新。

此外，针对食品小摊贩、小作坊等，修订草案明确：本市根据食品安全监督管理需要和小型餐饮服务提供者的实际经营状况，探索通过备案等方式对小型餐饮服务提供者实施分类管理，并建立相应的退出机制。