益阳市大通湖区依法查处一起存在严重食品安全隐患的食品加工作坊

9月13日，区市场和质量监督管理局检查发现原大通湖农科所一从事生产加工酱板鸭和熟食制品的食品加工作坊，存在严重的食品安全隐患，并依法进行查处。

经现场检查，该场地内生产设备简陋；生产加工车间、冷库等处存放无进货来源的冷冻食品鱼、鸭及鸭制品、毛豆等食品原料近4000余公斤；食品添加剂亚硝酸钠12.5公斤和含刺激性气味的水剂近10斤；成品区摆放300余斤霉变鱼制品。经进一步核查，该作坊未办理任何证照。对此，该局执法人员立即开展现场处置：一是对作坊内产品、原料及生产设备进行查封，现场无害化处置300余斤霉变鱼制品；二是责令经营者停止生产和经营；三是抽取两个批次的腌制鱼干产品抽样送检。

目前，区市场和质量监督管理局已对该作坊立案，将依法进一步处理。