昆明官渡区抽检餐饮单位

自2016年10月10日开始，根据工作安排，官渡区食品药品监督管理局在全区范围内开展餐饮服务食品安全监督抽检工作。

本次抽检由市局抽检任务和区局自定抽检任务两部分构成，其中市局抽检任务为46个批次，官渡局自定抽检任务为57个批次，结合餐饮监管的重点环节和时令性食品的特点，抽检品种涵盖熟肉制品、自主（集中）消毒餐饮具、凉拌菜、火锅底料、麻辣烫底料及蘸料（自制）、盒饭（集体供餐）、鲜粮制品（米线、饵丝、卷粉等）、冰淇淋、雪糕（自制）等10个品种共103个批次，由区市场监管局执法人员与具有资质的食品安全第三方检测机构工作人员，共同在全区各大、中、小型餐馆、集中用餐配送单位、学校、机关、企事业单位食堂等餐饮单位进行抽样。下一步，区市场监管局将根据检测机构出具的检验报告书，依据法律法规及时对不合格产品的涉案单位进行查处。