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近日，山西省太原市食安办组织市食品药品监管局、市民族宗教局联合开展了清真食品市场专项检查。
在各县区自查的基础上，联合检查组对辖区清真食品市场进行了重点抽查，从屠宰、加工、储存、销售等环节入手，对清真食品原材料采购、运输、仓储、加工等过程中，是否符合《食品安全法》、《山西省清真食品监督管理条例》相关规定，是否符合少数民族风俗习惯，是否存在清真食品与非清真食品混放，是否存在非法生产经营假冒清真食品等情况进行检查。
执法人员对发现的未按要求悬挂清真标识、清真与非清真食品混放等食品安全问题，责令当事者立即整改。执法人员向清真食品生产经营户讲解了《食品安全法》、清真食品安全等知识，努力做到边检查、边整顿、边规范、边宣传，确保清真食品市场检查取得实效。（李刚 张杰）