食品科技网-资讯内容
北京商报讯(记者 蒋梦惟 张畅)11月9日，国家统计局公布数据显示，今年10月全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.1%，比9月提高0.2个百分点。其中食品价格上涨3.7%，非食品价格上涨1.7%，而这也是今年6月以来CPI首次返回“2时代”。分析认为，物价水平走高与近期鲜菜及大蒜价格明显上涨关系密切，由于冬季农作物生产供应易受较大影响，四季度物价面临一定上涨压力，但今年总体CPI走势仍将保持平稳。
国家统计局城市司高级统计师余秋梅分析指出，从同比看，10月CPI涨幅比上月扩大0.2个百分点，主要原因是去年同期对比基数相对偏低。“涨幅比较大的食品价格中，鲜菜价格同比上涨13%，涨幅比上月扩大5.5个百分点；非食品价格中，课外教育、医疗服务、物业管理费价格各有不同程度上涨，涨幅也均出现扩大。”
而在中国人民大学财政金融学院副院长赵锡军看来，CPI小幅回升还有其他两方面原因。“首先是到了秋冬转换季节，蔬菜水果等供应会略微紧张，生产运输等成本也随之提高；此外，近来美国、欧洲、日本的经济逐步走向稳定，全球对原材料、矿产品的需求趋于稳定，大宗商品的价格有所上升。”
值得一提的是，近期全国多地大蒜价格飙升，成为了菜篮子中新的不稳定因素，引发各界对物价通胀的担忧。数据显示，今年初开始，全国大蒜价格就开始一路上行，截至10月底，大蒜的批发价涨至12.5元/公斤，年内涨幅达69%，刷新历史纪录，部分地区大蒜价格甚至与猪肉价格持平。