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对于主要动物疫病“努力不发生，保证疫情”和动物产品“无重大质量安全事故”为两个目标，今年城市动物卫生监管工作取得进展。这是记者昨天从城市动物卫生监督现场的会议获取信息。
据了解，今年，城市动物卫生监督管理动物和动物产品，兽药残留监测取样，共51个样本。积极配合太仓检测中心完成日常监测和抽样工作，根据省农委要求对禽蛋的抗生素残留物进行专项抽样，加强瘦肉专项监测和饲料质量安全监督。组织实施新鲜牛奶，动物诊所，动物奶运输等专项整治行动。兽药饲料生产，业务联系进行监督检查，全市现有20家兽药饲料生产企业正在组织专项检查。
一个多月将迎来新年，该官员说，预计2017年将屠宰城市检疫45万头猪，其中屠宰猪在城市地区14万头。屠宰和检疫猪肉和肉类产品，实施瘦肉快速检测活猪15000只，屠宰猪只发现在所有无害治疗的声音。从官方数据和头三个月的区域人口数据可以看出，国内猪肉供应仍然紧张，产能恢复过程依然缓慢，供求总体趋势没有改变。虽然猪周期强劲的上涨趋势已经进入下游阶段，但这轮猪周期并没有真正结束，至少在春节前这个市场的波动还是可以预期的。
但即使有这么好的供应方面，猪肉价格仍难以停止震荡，包括连续四个多月下跌的趋势。业内人士表示，事实上，前段时间以来的趋势不能简单地说，国内猪肉的供需变化是驱动力，因为根本原因问题还没有恶化，但随着猪肉和进口猪肉的季节性变化和其他关系也很大。加上这一时期，农民的恐慌和价格压力的屠杀迫使企业，下降也在增长。许多地方官员说，其实猪肉供应量的增加并没有大幅增加，我们仍然必须使能力结构合理化。...