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2016年11月11日统计全国生猪均价16.26元/公斤，价格较昨日上涨0.01元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价16.65元/公斤，价格较昨日上涨0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计15省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为云南，较昨日下跌0.04元/千克于17.72元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.03元/千克于15.68元/千克。天津上涨0.16元/千克，吉林上涨0.12元/千克，浙江上涨0.11元/千克，河南上涨0.10元/千克，小幅上涨。贵州下跌0.06元/千克，黑龙江下跌0.05元/千克，福建下跌0.05元/千克，广东下跌0.05元/千克，小幅下跌。湖南、江西与昨日持平。
猪价涨跌互现。黑龙江8.2-8.4元/斤。浙江主流价涨至8.5-8.7元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。天津在8.2-8.4元/斤。河北主流价涨至8-8.2元/斤。河南主流价8.1-8.3元/斤，山东主流价8.1-8.4元/斤。广东8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州8.0-8.3元/斤。
猪价平稳调整 西南局部高价区涨至9元/斤，供需博弈升级 猪价涨跌互现
国内猪价平稳调整，波动不大。在经过持续上涨后，东北猪价一改处于全国最低价区的局面，涨至高位，成为市场关注焦点，但缺乏消费提振，今日东北猪价稳中伴小跌，黑龙江、吉林基本稳定，辽宁微跌;华北猪价稳中伴涨，山西稳定，河北涨0.1元/公斤，天津涨0.2元/公斤，天气条件影响生猪调运，市场猪源供应偏紧，猪价调涨;华东猪价窄幅调整，山东、福建猪价基本稳定，安徽猪价跌0.2元/公斤，江苏微跌;华南猪价上涨;华中生猪出栏价格小幅上涨，河南基本稳定，江西、湖北涨0.1元/公斤，湖北上涨0.4元/公斤左右;西北猪价稳中伴跌，甘肃稳定，陕西跌0.4元/公斤;西南猪价上涨，四川、云南局部高价区已经涨至9元/斤。今日全国生猪出栏均价最高在四川，均价17.6元/公斤，最低在安徽、福建、河北等地，均价在16.4元/公斤左右。
国内猪价在8.3元/斤左右调整已经近一周的时间了，北方猪价涨至高位后局部回调，养殖户惜售，生猪出栏节奏缓慢，屠宰企业采购有一定压力，但需求端提振猪价上涨的动力还不足，短期北方猪价或主要受天气因素影响，未来几天东北、华北等地有雨雪天气，预计猪价稳中伴小涨为主;南方局部地区猪价涨势不一，安徽、福建、广东等地猪价相对较低，西南局部猪价已涨至9元/斤以上，持续上涨还待需求提振。气温回落，养殖户还需做好猪场的管理工作，谨防猪病的发生。
猪价涨跌互现，东北、华北地区涨幅缩窄，华南、西南地区猪价多震荡调整。养殖户压栏惜售，屠宰企业收猪受阻，但下游需求不佳，部分屠宰企业下调屠宰量，市场供需博弈升级，猪价小幅涨跌调整。随气温进一步下降，市场消费将进一步回升，但受春夏季仔猪成活率提高影响，目前可出栏生猪出栏量也将逐渐增加，中下旬猪价或面临再跌风险。