西安：2批次自制蛋糕菌落总数不合格

  根据省食药监局公布，10月全省共抽检各类食品样品1912批次，其中检验项目合格的样品1860批次，不合格样品52批次，样品合格率为97.3% 。

  在各类食品样品中，糖果制品抽检19批次，不合格1批次，样品合格率为94.7%；淀粉及淀粉制品抽检31批次，不合格1批次，样品合格率为96.8%；糕点抽检73批次，不合格4批次，样品合格率为94.5%；餐饮食品抽检1013批次，不合格41批次，样品合格率为96.0%；食用农产品抽检427批次，不合格2批次，样品合格率为99.5%。

  针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。

  此外，西安市食药监局日前发布10月262批次食品安全监督抽检结果。抽检蜂蜜类5批次，糕点（含自制糕点）36批次，肉及肉制品102批次，蔬菜及其制品95批次，水果制品24批次，不合格产品为：标称陕西振彰食品有限公司生产的3磅莓好时光（自制蛋糕）（生产日期为2016年9月21日）菌落总数和大肠菌群不合格、3磅蓝莓之夜（自制蛋糕）（生产日期为2016年9月21日）菌落总数不合格。