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一般消费者在购买食品时都会留意一下生产日期，过期食品当然不会选择购买，但如果这生产日期被恶意篡改了，普通消费者还真难以辨别，有可能就此上当。近日，思明区市场监督管理局就查处了一家食品批发企业，查扣了四千多瓶过期罐头，这当中有一大部分就涉嫌篡改了生产日期。
根据消费者的举报，思明区市场监督管理局的执法人员找到了这家企业位于莲前西路上的仓库，这里存放着大量的罐头食品，但仔细一看，这些罐头食品几乎都已经过期了。而令执法人员感到蹊跷的是，仓库里还有一部分罐头食品虽然显示还在保质期内，可是生产日期印刷的位置和字体却与其它已经过期的同品牌同系列产品明显不同。
思明区市场监督管理局公平交易科 刘晓婧：它这边写的是生产日期见标签，但是在标签上我们可以看到，原先标注生产日期的地方，好像是有被这样糊掉的痕迹，它新的生产日期是打在它的瓶盖上面 而且它打得非常模糊。
现场，执法人员还发现了一个用于打印日期的小型印刷器，上面的字体和瓶盖上模糊版的生产日期很接近。对此，商家辩称说，这个印刷器是偶尔用来补印一些破损的包装的，并没有用来更改过生产日期。
商家：估计他（工人）以前也给我讲过，有的坏的包装，比如说有破掉，日期就模糊了，他要重新贴，过期就没卖了，准备要放着报废。
现场，执法人员暂扣了四千多瓶过期或涉嫌篡改生产日期的食品，接下去，他们会要求该批发商配合后续调查。如果商家确实存在销售过期食品或篡改食品生产日期的行为，根据《食品安全法》，将会面临高额的处罚。