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天津北方网讯：元旦临近，为保障蓟县城区大型超市食品安全，严防严控食品安全风险隐患，蓟县市场监管局食品科联合文昌街、五百户镇市场监管所对城区家乐超市、鼓楼地下超市和华悦万家3家大型超市开展节前飞行检查。
一是严查经营者制度落实情况。对超市内从业人员健康证持有情况、索证索票、食品进货台账记录情况、食品储存温度及临近保质期食品的处置情况等进行重点检查。
二是检查散装食品是否按要求销售管理。散装食品是否按照《食品安全法》要求，在贮存位置或者容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
三是及时受理投诉举报。对消保科转来的5件食品安全投诉举报件及时进行受理，立即联合文昌街、五百户镇市场监管所到被举报超市进行现场调查核实，对照投诉情况一一进行核实，坚持做到“有诉必应，有诉必查，有诉必回”。
下一步，蓟县市场监管局将继续加大食品销售环节的飞行检查力度，排查食品安全隐患，确保节前食品安全。