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近期江西省上栗县公安机关破获一个盗狗团伙，该团伙大肆盗窃并销售狗肉至各餐馆，随之而来的安全隐患问题引起上栗县市场和质量监督管理局高度重视。为了切实加强对狗肉的监督管理，该局开展了一次病死、毒死、来源不明狗肉专项整治行动。
此次专项活动执法人员重点检查了上栗有名的狗肉店新市餐馆和2家打着贵州花江狗肉招牌的餐饮店。其中新市餐馆所使用的狗肉均从高安采购活狗，其他餐馆也暂未发现采购来源不明狗肉；查到一户经营者狗肉有异味，已责令改正并监督经营者掩埋处理；发现其他隐患7处，下达责令改正通知书7份，与经营户签订《不购买、经营病死、毒死、来源不明狗肉责任书》30余份。
在狗肉的整治行动中，上栗县市场和质量监督管理局将继续全方位监测，一经发现有销售、采购病死、毒死、来源不明狗肉的，将依据《食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定从重处罚，如有涉嫌犯罪的，将移送公安部门处理。
上栗县市场和质量监督管理局提醒消费者，不要吃来源不明的狗肉，对于冷冻狗肉、干腊狗肉制品更是要多加小心。