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因为天气转冷，每年冬季各种新鲜蔬菜特别是叶类蔬菜价格都会不同程度地上涨，今年当然也不例外。11月下旬以来的一场场降温，让诸如丝瓜、韭菜、小青菜等蔬菜的价格上涨了不少，不过因为近期生猪集中补栏出栏，导致猪肉价格有所回落。
“丝瓜4元/斤，豆角6元/斤，蒜薹7元/斤，价格都不便宜！”日前，去大庆西路江山西城农贸市场买菜的市民薛大妈感慨地说，“每年冬天菜价就涨，买菜还得看看哪个便宜、哪个贵，便宜的就多吃点，贵的就少吃点！”
记者在该市场发现，除了蒜薹、韭菜黄、青椒等大棚蔬菜的价格有所上涨外，一些临近下市的蔬菜，如丝瓜、豇豆、豆角、茄子等，也都不便宜。不过，也有一些应季上市的蔬菜价格出现回落。比如萝卜，从以前的每斤2.5元下跌至1.5元，大白菜每斤也在2元左右，还有莲藕、菠菜、冬瓜等应季蔬菜价格也都比之前便宜了些，每斤零售价在两、三元之间。
国家统计局连云港调查队的最新统计分析显示，11月份以来新鲜蔬菜价格环比涨多跌少，其中33个鲜菜品种价格“20升13降”，特别是丝瓜、豇豆、豆角、韭菜、青椒等蔬菜，环比涨幅都在20%至30%之间。
不过，受养猪户集中补栏出栏影响，今年下半年至今，除了9月受中秋和开学需求拉动，猪肉价格有小幅反弹外，其余时间一直呈下跌趋势。近5个月来，猪肉价格总体回落6.6个百分点。
据记者了解，目前市场的猪后腿肉一斤才卖15元左右，五花肉还要再便宜点，这样看来，今年春节前，港城市民灌香肠、包饺子压力不会太大。