四川省食药监发布冬至节羊肉消费提示

冬至节即将来临，羊肉消费进入高峰时期，可能产品假冒伪劣现象有所抬头。为保障公众饮食安全和身体健康，过上一个欢乐祥和的冬至节，四川省食药监局特作出以下消费提示：

一、要尽量到正规商场、超市或管理制度比较健全的农贸市场、进货渠道可靠的店铺、摊点选购。

二、购买时，要全面观察了解羊肉状况。购买生羊肉的，要注意查看羊肉上是否有加盖检验检疫合格标志或其他合格证明；购买羊肉卷的，要注意查看羊肉纹理、紧密度及颜色，选择纹理细腻明显、肥瘦肉紧密相连、颜色过渡自然的产品；购买预包装羊肉制品的，要仔细查看商品信息，特别要查看品名、配料表等关键信息，注意辨别产品本身属于纯羊肉制品还是属于混合肉制品。

三、销售价格明显低于普通市场价格的，要谨慎购买，避免上当受骗。

四、食用羊肉有禁忌。羊肉性温热，胃火牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症人群不宜食用；患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人或发热期间的病人也不宜食用。

最后，特别提示广大消费者，一旦在市场上发现或购买到问题羊肉时，请拨打食品药品监管部门电话12331进行投诉举报。

四川省食品药品监督管理局

2016年12月15日