食品科技网-资讯内容
为切实保障元旦期间食品安全，营造安定、祥和的节日氛围，按照区委、区政府的统一部署和要求，12月28日下午，秦州区食安委组织区食药监、工商、商务、农业、畜牧、宗教等部门对元旦前食品安全进行了检查。
检查组先后深入到金海阳酒店、春风朝东购物广场、大河源食品有限公司、天水爱里食品有限公司、益康生猪定点屠宰厂、天水嘉孚精品酒店等食品生产经营企业，围绕节日食品市场消费热点及重点环节，对企业执行索票索证、台帐登记、食品采购、餐具消毒、环境卫生等情况进行了详细检查。
从检查情况看，大多数食品经营单位证照齐全，各项食品制度落实较好。也有个别食品单位存在台账不规范、从业人员素质较低等问题。对发现的问题，检查组现场指正并提出整改要求。
秦州区食安办主任马啸要求，区食安委各成员单位要以对人民群众高度负责的态度，不断加大食品安全监管工作力度，集中时间和力量对节前食品生产、流通、运输、消费的各个领域、各个环节、各市场主体进行再排查，确保不发生食品安全事故。要对检查结果进行回头看，对梳理出的问题，责令限期整改，在整改中不断健全食品安全监管的长效机制。要对守法自律意识强，食品安全做得好的企业、经营户，多举措多平台进行宣传，扩大社会知晓度，对食品安全违法犯罪行为要进一步加大曝光力度，坚决杜绝假冒伪劣食品流入百姓餐桌，让百姓吃得安全，吃得放心。要认真做好节日期间的值班工作，层层划分任务，责任落实到人，确保人民群众过上一个安乐祥和的“元旦”佳节。