食品科技网-资讯内容
近日，央视记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标10倍！1月4日，记者探访了城区多家大型超市及农贸市场，发现用胶带捆绑蔬菜成普遍现象，可喜的是部分商家加强行业自律意识，采用有检测报告的胶带或弃用胶带。
1月4日，在大润发超市蔬果区内，用胶带捆绑的蔬菜整齐地摆在货架上，许多市民正在精心挑选。记者随机采访七八位选购蔬菜的市民，大家都表示知道胶带有毒，用胶带捆绑的蔬菜，买回去会用盐水、小苏打水多泡会，或将胶带接触到的部分扔掉。
“新闻上说的那种胶带超市两年前就不用了，目前用的是有检测报告的胶带。”蔬果区负责人刘经理对记者说，胶带是超市统一的采购中心进行专门采购，采用全球公信力最强的SGS标准来检测胶带安全，目前世界500强的沃尔玛、家乐福均采用这一标准，市民完全可以放心选购。
记者随后继续探访，在华光东路某一社区超市内，记者看到，工作人员正在用蓝色胶带捆绑着茼蒿。记者询问工作人员为何要用胶带捆绑蔬菜，对方称这样不会散开，称起来也比较方便，记者又问胶带会不会产生有害物质时，对方则称不清楚。随后，记者又来到了张店公交宾馆农贸市场，发现市场上用胶带捆绑的蔬菜不少，商贩称胶带多从蔬菜批发市场和健康街购买。
使用胶带捆绑蔬菜是否合乎规定？1月4日，记者就此向市食品与药品质量监督管理局进行咨询。一位工作人员介绍说，对于胶带的使用，我国并没有相关标准。《食品安全法》第66条规定，进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品，应当符合食品安全国家标准。不过，在国家标准《（GB/T 23509-2009）食品包装容器及材料分类》中，并没有关于蔬菜捆绑胶带的相关规定。而根据《农产品包装和标识管理办法》第二章第八条，农产品包装应当符合农产品储藏、运输、销售及保障安全的要求，便于拆卸和搬运。同样，这样的办法也太过笼统。