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胶东在线消息 2016年，以“食安烟台”建设为引领，烟台市以国家食品安全城市创建为抓手，以坚守食品药品安全底线为根本目标，扎实抓好监督巡查，严格日常监管，全市食品药品市场秩序进一步规范。
去年，烟台市全面实施食品生产企业分级分类监管，持续开展小作坊登记备案工作，累计完成小作坊备案830多家。积极推行食品流通“一票通”制度，全市5家食用农产品批发市场普遍实行封闭管理，快检室升级改造已全部完成并投入使用。研究开发了烟台“美食导览”手机APP软件，打造“明厨亮灶”餐饮服务单位2106家，针对央视“3·15”晚会曝光的网络订餐平台问题，对辖区3家网络订餐平台及4000多家相关餐饮单位进行集中整治，对177家违规餐饮单位依法责令下线。
烟台市还推行保化三级网格化监管模式，扎实做好保健食品经营行政许可工作，发放《食品经营许可证》（含保健食品销售）2374份，完成全市24家保健食品生产企业、8家化妆品生产企业产品质量追溯体系建设。进一步完善包括5大模块、8大信息数据库、30个子项的医疗器械实时信息化监管系统，全面推行分级分类精细化监管模式，提升了监管的针对性和有效性。落实“两随机一公开”工作要求，组织了对12家药品生产企业的突击检查，消除风险隐患51项；对22家严重违法违规的零售药店撤销其GSP证书，对21家零售连锁企业、33名不能保证在职在岗的执业药师下达了责令整改通知书。在全省率先建立起覆盖所有89家药品批发和零售连锁企业的药品温湿度实时监测平台，3677家零售药店全部配备与经营品种相适应的阴凉药品储存设施，有效消除了药品运输、储存环节上的安全隐患。