严把食品关过祥和年 泉州开展市场供应和食品安全工作大检查

严把食品关过祥和年 康涛检查春节市场供应和食品安全工作

本报讯 （记者 陈林森）春节脚步临近，为切实加强食品安全监管，让人民群众过上一个欢乐祥和的节日，25日上午，市长康涛率领市商务局、农业局、物价局、食药监局等部门主要负责人，开展节前市场供应和食品安全工作大检查。副市长季翔峰参加相关活动。

正值早市，鲤城区东街菜市场和丰泽区新华都超市内人头攒动，挤满了前来置办年货的男女老少。“你家的肉是从哪进货的？”“年底菜价上涨了吗？”“这些食品是否经过安全检测？检测项目都有哪些？”康涛来到摊位前，仔细询问各种商品特别是蔬菜、肉品、海鲜的种类、价格、进货渠道、产品检验等情况，并走进食品安全检测室查阅抽样检测结果登记表，向工作人员了解食品安全管理制度执行情况。

康涛强调，春节期间是食品销售和消费的高峰期，各级各相关部门要加强物资调度，保障平价商品供应，密切关注市场价格动态，适时启动应急预案，防止价格异常波动；要把安全放在首位，进一步完善食品检验制度，细化随机抽检方案，加强检验队伍管理，提高检测准确性和时效性，确保群众吃得安全、吃得放心；要切实做好人群密集场所的交通疏导、隐患排查、卫生防疫，全力营造良好的节前消费环境，确保老百姓安全购物、欢乐过年。