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为确保市民游客度过一个欢乐、祥和的新春佳节，2017年春节期间，海口市食药监系统按照“四重四定”原则强化监管，市、区、所三级联动配合协作，确保了春节期间食品药品安全事故零发生。
春节期间，海口市食药监系统全员出动，放弃节假日休息的机会，坚守在工作岗位，对农贸市场、大型超市、食品批发市场、旅游景点等加强规范经营和隐患排除，并结合抽检行动增强市民游客的安全意识和消费信心。在巡查中，市食药监局局长符勇要求，各级食药监部门要按照市、区、所三级联动机制，坚持“四重四定”原则，强化食品安全监管力度，绝不掉以轻心，确保广大市民和游客饮食用药安全。
同时，该局还通过海口网发布了《春节期间食品药品安全风险防范提示》，提醒广大市民和游客注意食品药品安全风险，并公布了近期的专项整治行动和案件查处情况，对食品药品违法违规行为形成强大震慑。
据统计，截至2月2日17时，市食药监系统共出动执法人员525人次，巡查农贸市场199家次、超市211家次、餐饮酒店568家、旅游团队接待餐馆酒店3家、旅游景区49次。节日期间共收到食品药品投诉14宗，均第一时间处理完毕，无食品药品安全事故报告，切实保障了春节市民群众“舌尖上的安全”。