哈尔滨市开展专项检查保障校园周边食品安全

为加强校园周边食品安全、提升校园周边食品安全水平和保障能力，哈尔滨市对校园周边食品展开专项检查。昨天，市委常委、副市长柳士发带领市食药监管部门对哈尔滨师范大学附近餐饮企业、仓买超市和哈尔滨师范大学附属中学食堂进行检查。

检查组先后检查了哈尔滨师范大学附近的Cowboy Pizza西餐店和友品便利店，重点检查企业相关证照、台账记录、食品归类存储等情况。在哈尔滨师范大学附属中学食堂，检查组对食堂餐具洗消设备、主副食制作规范、食品存放库房进行现场检查，要求学校严管食材来源渠道，引导学生不购买无证经营店铺的食品。

据介绍，此次专项检查将重点检查校园周边食品经营单位主体资格，坚决查处取缔无证经营，清理不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营单位；对食品经营单位的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房进行全面检查，特别要对“五角食品”“一元食品”等实施重点检查和监督抽检；落实食品安全管理制度，严把从业人员健康关，下架退市不符合食品安全标准、超过保质期、腐败变质等食品。（记者 温婧璐）