四川峨眉山开展食品安全抽样检测

为进一步强化食品质量监管，严厉打击销售假冒伪劣食品的行为，确保人民群众吃上安全放心的食品，峨眉山市市场和质量监督管理局近日对市内食品流通环节的预包装食品开展了抽样检测工作。

据了解，此次抽样重点针对蔬菜干制品、竹笋类、酱腌菜、酱卤肉制品、烟熏肉制品等峨眉本地特产，共抽查样品27个批次。目前，所抽取的样品已送成都市食品药品检验研究院进行监督检验。抽检结果将及时向社会公布，抽检不合格的食品将依法处理。

执法人员还现场对抽样过程进行了拍照记录，并督促被抽检的各经营单位严格按照相关法律法规经营食品，完善产品相关资质材料。