食品科技网-资讯内容
近日，不少市民在逛超市时发现，我市鸡蛋价格，经过春节后的持续走低，近期小幅升高。
3月29日，记者在东风新村一家超市里看到，鸡蛋摊位前，聚集了不少选购鸡蛋的市民。
摊位上方悬挂的海报上标明，鸡蛋每斤的价格为2.88元。
在另一家超市，记者看到，鸡蛋每斤的价格为3.08元。
“我记得前些日子，没卖这么贵，涨价了啊!”一名顾客感慨着。
“现在鸡蛋多便宜啊，再不涨点，养鸡户日子咋过啊?”女销售员答道。
记者随后走访了多家超市和农贸市场发现，虽然各家的鸡蛋价格略有不同，但价格大多在2.8元到3.1元之间，个别店搞促销，每斤2.68元左右。
鸡蛋价格近期小幅升高，普通市民并没有明显感觉，因为鸡蛋价格，相比青菜，实在是太便宜了。
“豆腐都3元或4元一斤呢，超市里，土豆还1.2元一斤呢，现在吃鸡蛋，真是太合适了。”一位正在选购鸡蛋的大妈，和身边的人说。
“一月末二月初的时候，鸡蛋最低价格在2.2元/斤，已经达到了十年来的最低点，进入三月份后，价格才有点起色。”从事十几年鸡蛋销售的张先生，对记者说。
据业内人士介绍，自2014年下半年，我市鸡蛋价格曾达到5.8元/斤后，我市的鸡蛋价格，便一直呈现出下行的趋势。2015年全年，鸡蛋一直处于低位运行。
2016年初，受春节消费刺激影响，鸡蛋价格有所抬头，但价格仍未突破5元/斤，随着春节的结束，节后鸡蛋价格又随即下跌。
业内人士预计，2017年上半年，由于养殖户存栏量较大，鸡蛋供应充足，而市场需求方面不会有太大波动，所以如无特殊情况，鸡蛋价格，恐怕仍旧难以大幅上涨，相比之下，下半年消费节点较多，是销售的旺季，届时，鸡蛋价格有望借旺季触底反弹。
文/摄 大庆晚报记者 李晓禹
