加拿大召回染大肠杆菌O121的面粉

据加拿大食品检验局（CFIA）消息，近日加拿大食品检验局发布通报称，斯马克食品公司宣布召回一个品牌的面粉，因为相关产品可能感染大肠杆菌O121。

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截止目前，已出现一例因食用这种面粉而染病的报告。

问题奶酪的品牌为“Robin Hood”，规格为10千克，批次代码含有2018年4月17日（保质期）与6291548（生产代码），条形码为059000016528。

加拿大食品检验局提醒消费者，留意家中的面粉是否在受召回之列，若发现问题产品应该立即丢弃。受大肠杆菌O121污染的食物在外观与气味上不明显，但是仍可使人患病。受感染症状包括恶心、呕吐、腹部痉挛、血便。有些病例可能还会出现中风、肾衰竭等症状，严重者甚至会死亡。

目前加拿大CFIA正对该起食品安全事件进行调查，以后有可能扩大召回规模。加拿大食品检验署将核实商家从市场上召回产品。