韩流助推韩国传统酱类食品出口大增

在韩流的带动下，韩餐也在海外受到追捧，作为韩餐调味料的辣椒酱、酱油等传统酱类食品出口大幅增加。

据韩国关税厅（海关）13日发布的数据，去年韩国传统酱类食品出口为5300万美元，同比增长8.0%。与4年前的2012年相比，增长20.7%，创进行有关统计以来的新高。去年，酱类食品的出口量为3.1万吨，同比增长8.2%。与2012年（2.5万吨）相比，增长24.9%，同样创最高纪录。

从出口对象国来看，对美国的出口额为1579万美元，在出口总额中占比最大，达29.9%。美国自2000年来，一直是韩国酱类食品的最大出口对象国。对中国的出口额为895.4万美元，位居第二。

在传统酱类食品中，辣椒酱出口为3132.9万美元，在出口总额中占据59.3%，其后依次为酱油（25.4%）和大酱（15.3%）。近5年来，对美国的辣椒酱出口增长28.0%，对中国内地的出口大增57.9%，对台湾的出口更是猛增130.9%。

关税厅有关人士表示，其间酱类食品出口主要面向旅外侨民，但近来受韩流影响，拌饭、炒年糕等韩餐引发当地人的关注，推动辣椒酱需求大增。