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众所周知，店租、人力和损耗是水果店铺最主要的成本，但近年来成都水果店铺越开越多，市场几乎处于饱和状态，水果店的生意竞争越来越激烈。
成都红星路一水果店铺的老板称，如今水果店铺的盈利已经大不如从前，自己经营一家水果店已经十余载，尤其近两年来的生意也没有以前好，很多应季水果也卖不动了。遇到熟客偶尔聊起，他们都说现在水果很多能在网上下单，直接送到家。
不可否认近两年生鲜电商确实得到了市场消费者的认可，但水果生鲜产业链复杂冗长，冷运物流成本高昂难以普及等原因，从很大程度上阻碍了生鲜的发展。
所以，业内人士普遍认为，水果电商目前的销售太难预测了，而线下的消费群大多是周边社区居民，因此街边水果店的生意仍较稳定，盈利也可以预期。 （沈婷婷）
红富士苹果
2月 10元/斤 现在13.8元/斤
丑柑
去年不到10元/斤 今年高达16.8元/斤
枇杷
去年最高14元/斤 目前20元/斤