食品科技网-资讯内容
全国出栏瘦肉型生猪价格均价14.61元/公斤，较昨日下跌0.02，比去年同期的20.31元/公斤， 跌28.06%;全国猪肉价格23.12元/公斤，较去年同期的29.39元/公斤， 跌21.33%;三元仔猪均价43.66元/公斤，同比降28.19%。养殖户虽有惜售，但企业收购尚能满足生产需求，加之体重仍显较大。
东北、华北：稳中伴降。东北出现回落，收购有一定好转，加之体重偏大，需求不佳，节前企业提量有限，压价意图较重。华北稳定，北京实际结算价出现回落，主要因东北猪出栏价有下降，加之需求不佳，提量不大，价格或继续回落。河北稳定，临近五一，企业多有上量，结算价或稳定。
华东、华中：稳中伴涨。山东、河南稳定，企业收购暂无较大难度，调价意愿不强，加之需求不佳，有压价意向。苏皖小涨，主要因两省温氏价格上涨拉动。两湖小涨，养殖户有惜售，企业收购不畅，价格小涨。西南：稳中伴涨。四川省内猪源收购难度不大，但省外猪价略有走高，收购难度有增加，屠宰企业被迫提价收购，因此结算价也随之升高。
全国猪料比价为5.68：1，同比降30.30%，猪粮比价8.49：1，同比降25.14%。自繁自养出栏头均盈利至385.45元/头。全国玉米、小麦麸、配合料价分别为1.72元/公斤、1.67元/公斤、2.57元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.24元/公斤，玉米价格同比降3.91%，配合料价格同比涨3.21%。全国“肉-猪”平均价差8.51元/公斤，同比降6.28%。
今日全国瘦肉型猪的出栏均价微幅下跌，波动不大，国内猪价呈现出趋稳调整的态势，多省生猪价格保持稳定，局部小幅调整。北方猪价互有涨跌，东北猪价经过前期上涨后，涨势不足，小幅回调，黑龙江、辽宁微跌，吉林下跌0.2元/公斤，华北猪价以稳为主，河北、山西稳定，天津微跌，北京上涨0.3元/公斤;山东、河南猪价上涨0.2-0.3元/公斤;西北猪价微跌0.1元/公斤。南方地区猪价多维持稳定，上海、福建、广东、江西、湖南、四川、云南等地猪价稳定，安徽微跌，湖北跌0.3元/公斤，江苏微涨0.1元/公斤。今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在福建，均价16元/公斤，最低在黑龙江，均价14.19元/公斤。
国内猪价在14.6-14.7元/公斤附近持续调整，猪价的涨势明显缩窄，北方猪价互有涨跌，南方猪价逐步止跌，养殖户惜售情绪增强，但终端消费依旧疲软，屠宰企业采购猪源基本无压力，市场供需博弈，国内猪价趋稳调整。
再过两日，就将迎来五一假期，随着假期的到来，气温回升，外出旅游等消费需求的增加，猪肉消费端的利好提振也将增强，而且当前养殖户有一定的惜售等价情绪，也会影响市场的猪源供应，生猪市场的利好因素在增加，预计短期国内猪价将逐步止跌，小幅反弹。