清远查处一家无证腐竹加工小作坊

记者从市食品药品监督管理局获悉，近日，清远清城区龙塘镇依法查处一家无证食品加工小作坊，并依法对相关产品予以查封扣押。

据了解，清城区龙塘镇食品药品监督管理所日前接到市民投诉举报，称龙塘镇银盏管理区朱屋村近期有一户小作坊存在无证生产食品的违法行为。龙塘镇食品药品监督管理所立即联合该镇食安办工作人员赶赴现场，经调查取证核实，该小作坊生产的腐竹食品未依法办理《食品生产加工小作坊登记证》，且生产场所卫生条件未达到食品生产加工小作坊相关标准要求。随后，执法人员对当事人的违法行为进行立案调查，并依法对相关产品予以查封扣押。目前，该案正在进一步调查处理中。接下来，我市食品药品监管部门将引导辖区内符合要求的小作坊按照标准条件进行改造，加快推进落实小作坊登记工作，同时将进一步加大力度，查处和打击辖区内无证照生产加工食品经营的行为。

对于当前市场上的腐竹品牌繁多，产地各异，该如何挑选腐竹的问题，食品药品监管部门提醒消费者，应尽量通过正规渠道购买标识齐全的包装腐竹，无证作坊生产的腐竹很多是以散装的形式销售，有的虽然有包装，但包装上没有地址、联系电话，这样的腐竹很难保证质量。正规的腐竹厂家一般会在产品包装上，按照国家规定进行产品标识，如产品名称、净含量、配料表、执行标准、储藏条件、产地、生产日期、保质期、工厂地址、联系电话等信息。