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端午节未到粽子“抢鲜”上市 价格较往年涨幅在5%到10%

2017/5/16 10:28:54 来源:大庆日报

  原标题:端午节未到粽子“抢鲜”上市

  距离端午节还有半个多月的时间,近日,记者走访市区各大超市发现,端午粽已经集体摆上货架预售了。相比往年,今年粽子的种类更加丰富,各种馅料的粽子层出不穷,创意不断,由于选料和包装都更加精美,价格也较往年有所上涨,涨幅普遍在5%到10%。

  在新玛特超市,记者看到各品牌蛋糕店都有粽子销售,冷柜里粽子也多了不少。除了鲜肉粽、豆沙粽等传统粽子之外,鸡肉、叉烧、冬菇、绿豆等各类馅料都出现在了货架上。

  正在挑选粽子的市民刘女士告诉记者,她就是被这各种以前没见过的馅料吸引,想买一些回去尝尝鲜。

  工作人员告诉记者,目前传统口味的端午粽仍是主流,但年轻消费者渴望端午粽能够以更时尚、更年轻的方式呈现,为了迎合市场需求,粽子的呈现形式越来越多样化。

  “传统口味的粽子还是比较受欢迎的,但也有不少顾客喜欢尝试新口味。从目前销售情况来看,市民更青睐购买散装粽子,而礼盒粽子主要是市民为走亲访友购买的。按照以往的经验,礼盒粽子的热销期都在端午节前一周左右。”一位销售人员告诉记者,在价格方面,以真空包装的散装粽子为例,200克两只装的价格在20元左右,而礼盒装的粽子价格则从几十元到几百元不等。

  据了解,由于粽子是时令性较强的食品,所以上市较早,节日过后,粽子销量就会明显下降。据各卖场工作人员介绍,大批量的粽子会随着端午节的临近陆续上架。

  大庆日报记者 王玲玲


责任编辑:Techoo-3
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