福建省食药监局关于1批次蜂巢饼干不合格的核查处置公告

国家食品药品监督管理总局发布的《关于10批次食品不合格情况的通告》（2017年第38号），涉及我省1家生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、金麟(福建)食品有限公司企业生产的蜂巢饼干（蜂蜜牛奶味）产品

（一）抽检基本情况

不合格产品：蜂巢饼干（蜂蜜牛奶味）

不合格项目：柠檬黄

生产日期/批号：2016年9月13日

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

1、违法事实认定情况：当事人生产该批不合格产品时，添加原料柠檬蛋黄味果酱，未在包材配料表中进行标注，上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定。

2、行政处罚决定书文号：龙市监处字〔2017〕38号

3、处罚的种类和依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项规定，责令该企业改正违法行为，处没收违法所得864元整、处罚20000元整。

4、作出处罚决定的单位：龙海市市场监督管理局。

（三）原因排查及企业整改情况

当事人生产上述产品时，使用的原料柠檬蛋黄味果味酱中含有柠檬黄（允许限量为≤0.5g/kg）。经查，当事人生产上述产品共投入原材料180.85kg，其中柠檬蛋黄味果味酱22.8kg，按比例测算成品中柠檬黄含量符合食品配料带入食品的原则。但是，该产品配料表中未标识柠檬蛋黄味果味酱。

根据上述情况，企业已制定并落实了整改措施：一是修改蜂巢饼干（蜂蜜牛奶味）产品的配料表版本；二是加强产品标示标签的管理。

福建省食品药品监督管理局

2017年3月29日