乌兰察布市食药监局开展端午节食品安全专项检查

传统的端午佳节即将来临，为加强节日期间的食品安全工作，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，结合正在开展的食品非法添加和滥用食品添加剂专项继续整治行动，市食品药品监督管理局对端午节日市场进行专项监督检查。

5月24日-25日，乌兰察布市食药监局联合集宁区、察右前旗食药监局组成检查组深入城区农贸市场、惠民园、超市、食杂店、学校食堂及校园周边餐馆、大型餐馆、建筑工地食堂等场所，以节日消费量大的粽子、禽蛋、粮油、酒类、糕点、调味品、肉及肉制品、乳制品、豆制品、水产品等端午期间热销商品为重点，通过询问企业相关人员、现场检查、产品抽检等方式，对企业展开全面监督检查。每到一处，检查组认真听取有关负责人的情况介绍，详细查看了食品安全制度、防范措施等制定和落实情况，认真检查场所执照、从业人员健康证明、食品原辅料采购索证索票、产品食品安全状况、食品加工操作过程、是否存在非法添加和滥用食品添加剂情况、环境卫生等，并对检查中发现的可疑食品进行靶向性抽检。

此次专项行动共出动执法人员62人次，出动执法车辆13车次，检查食品生产经营企业39户次，依法查扣超过保质期预包装大米52袋、无食品生产许可证的马铃薯淀粉1袋、“三无”素豆制品（面精块、面精皮、空心卷等）等约1000公斤。