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日媒称，日本的海苔价格正在持续上涨。由于气候变暖导致海苔生长缓慢以及供应短缺，2016年收获季节海苔的原料价格平均同比上涨14%。由于价格连续4年上涨，海苔的原料价格达到30年来最高水平。大型海苔产品制造商相继面向消费者提高商品价格或改变规格。
据《日本经济新闻》网站6月12日报道，日本全国渔业协同组合连合会的海苔事业推进协议会统计，2016年度海苔的均价为每张（标准大小为19厘米×21厘米）13.07日元（约合0.81元人民币）。海苔生产商与经销商的联合销售张数同比增长1%，达到75.3837亿张。
受到高水温和病害影响，海苔主产地九州今年的海苔生长缓慢。据悉，因1月的产量较少，联合销售甚至被迫中止。对此，海苔流通业者和生产商加快采取措施进行应对，促进了价格上涨。
东京筑地场外市场的鸠屋海苔店表示：“进货价涨了两成左右。”加工海苔的食品企业永谷园也表示：“根据海苔等级的不同，采购价格上涨了一成至四成。”筑地市场另一家海苔批发商4月将全部商品的价格提高约一成。这户商家担忧地表示：“供应实在太短缺了，甚至连平时不卖的低档产品也开始出现。”
海苔产品的涨价趋势也在加强。日本海苔产品制造商Nico-Nico Nori自4月1日开始，将60种家用海苔产品的批发价格平均提高15%。该公司表示，“采购价格跟5年前相比正在上涨”，因此连续两年提价。自5月1日起，它还变更了13种产品的张数规格。
自5月开始提高海苔产品价格的大森屋也无法消化成本上涨，因此自6月1日起向市场推出新规格的海苔。据悉，通过变更规格基本上把张数减少了两成。大森屋解释称：“（减量是为了）避免因涨价而使消费者难以购买，并保持品质稳定。”
日本国内的海苔需求被认为超过85亿张，不足的部分依赖从韩国和中国进口。