天津“星期三查餐厅”突击检查农家乐

7月26日，“星期三查餐厅”餐饮食品安全提升工程执法行动走进大鹏新区，突击检查农家乐餐厅。经检查，安记农庄餐厅维持现有量化等级B级；田园乐餐厅原为新开业未定等级餐厅，此次量化检查可达C级标准。

此次行动由市食药监局副局长李忠率队，区人大代表、政协委员全程陪同检查。检查发现，两家农家乐餐厅的食品安全总体状况良好，但各自仍存在一些食品安全日常管理及设施问题。其中，安记农庄餐厅存在食品安全制度未上墙、台账记录制作不完善、部分餐具未及时放入保洁柜等问题；田园乐餐厅存在仓库部分原材料存放隔墙离地不符合标准、排烟通风设施配备不全等问题。

针对存在问题，执法人员要求相关单位立即整改并开出整改通知书，要求在限期内报送整改报告。现场抽检食品需要实验室检验，大鹏食药监局将继续跟进检验结果并及时进行后处理。