于都：开展夏季冷冻食品专项检查

夏季温度高，细菌繁殖快，食品保质期短、易发霉变质，是食物中毒事件的高发季节。近日，县市场和质量监督管理局在全县范围内开展了一次夏季食品安全专项检查。主要对全县各超市、商场、小卖部、大小饭店、冷冻库等场所的冷冻肉及肉制品、糕点、卤菜、乳制品、饮料等进行了检查，防止食品安全事件的发生。