丰镇市加强食品生产监管

  本报讯(记者云娜)为了给广大市民营造一个良好的食品安全环境，确保群众“舌尖上的安全”，近日，丰镇市食品药品监督管理局对当地食品加工企业加大了各生产环节的日常监管力度。

  在燕京啤酒丰镇有限公司生产车间内，丰镇市食药监局监管人员正在对该公司的生产原料、进货渠道等情况进行检查，并对生产车间、原辅料库房、添加剂库房、化验室等场地的设备设施和环境卫生情况进行严格的检查。

  采访中，丰镇市食药监局巨宝庄监督管理所副所长支招：消费者购买到啤酒后，一定要仔细查看啤酒的生产日期、保质期，看它的储藏条件是否符合要求，看瓶中是否存在异物。

  丰镇月饼是享誉区内外的地方特色美食，近年来丰镇市月饼生产加工企业更是如雨后春笋般大量涌现并逐步做强做大。为了严把月饼食品安全关，监管人员加大当地月饼市场的监管力度，对月饼等食品的生产和销售进行专项检查。监管人员采取监督抽查、风险监测等手段，严格市场准入条件，同时依法规范月饼生产经营者主体资格，对达不到条件的限期整改，整改后仍达不到要求的给予取缔，确保广大群众能够吃到安全美味的丰镇月饼。