蛋鸡存栏减少 鸡蛋价格上扬

  林城晚报讯(记者 肖颂)从今年年初开始，鸡蛋价格就持续走低，最低时只有每斤2元，甚至端午节都没出现明显上涨。正当养殖户和经销商因鸡蛋价格“跌跌不休”而苦恼时，最近鸡蛋价格却开始逆势上扬，已在每斤4元—4.3元左右。

  7日，记者在市中心区泓江市场了解到，鸡蛋价格为每斤4.2元。鸡蛋零售商苏女士说，7月份时鸡蛋价格还在每市斤2.8元——3元左右，从7月末、8月初开始，价格出现逆转，一天一个价，每天都在涨价。苏女士介绍说，今年鸡蛋价格较往年来说，低价的周期比较长，往年鸡蛋价格也都有低价格期，一般情况是元旦新年前后，鸡蛋价格较低，到端午节时出现个高点，然后走低到7月份，但是今年鸡蛋价格比以往还要低，而且端午节也没有出现高点，低价格一直持续到7月末。今年鸡蛋价格这样低的主要原因是鸡蛋市场饱和，产量大，价格自然就走低了。最近因为鸡蛋上市量减少，价格开始回升，对于以后鸡蛋价格的走势，苏女士说，以她的经验推断，九月份开学季和中秋节鸡蛋价格可能还要再高。

  对此记者采访了市畜牧兽医局畜牧科负责人解秋实，解科长介绍说，今年前半年鸡蛋价格较低，使一批养殖户受到影响，宰杀了部分下蛋鸡，导致蛋鸡存栏量减少，鸡蛋产量减少是近期鸡蛋价格上涨的主要原因。蛋价始终是围绕着鸡蛋产量的多少上下波动，不会长时间低迷，也不会长时间居高不下。