永州加强网络订餐食品安全监管

  为进一步加强网络订餐食品安全监管工作，规范网络订餐经营行为，近日，永州市食品药品监管局采取多项举措，针对“饿了么”“美团外卖”等网络订餐第三方平台开展专项检查，严格把关网络餐饮食品安全。

  永州市局深入调查收集相关第三方平台在辖区内的入网餐饮单位名单，以现场检查和平台公示信息检查相结合的方式，逐户检查名单内餐饮单位的许可证持证情况，对“饿了么”“百度外卖”“美团外卖”3家网络订餐平台进行整改约谈，对未持证入网经营的食品经营户要求全面下架，不得经营销售。

  该局还对网络订餐平台和入网餐饮企业进行检查。检查发现入网餐饮单位存在无证、超范围经营等违法行为的，依法严格实施行政处罚；存在严重违法行为的，依法从严从重处罚。另外，要求第三方平台在网站首页或者经营活动的主页面醒目位置公示食品经营者《食品经营许可证》《营业执照》、从业人员健康证、量化分级、食品添加剂使用等食品安全信息，积极探索网络订餐食品安全公示与明厨亮灶工作相结合，将餐饮加工操作过程在网上进行公示。

  据悉，永州市局正探索与第三方平台建立新入餐饮单位名单的定期报送制度，指导帮助网络订餐第三方平台做好现场核查人员的食品安全培训工作；进一步加强与工商、通信管理、教育等部门的合作，加强网络订餐监管合作，互联互通监测数据。