武汉蛋价重上“5字头” 9月以后可能再涨

楚天都市报讯 楚天都市报记者曹磊实习生郑晓闻吃了半年多便宜鸡蛋的武汉市民，在秋季到来时要多花不少钱了。记者近日走访了解到，曾经低至2元多一斤的鸡蛋，目前已重回5元水平线上下。

最低蛋价冲上“5”字头

昨天上午，在汉口鄂城墩一家菜市场里，市民丁女士在挑鸡蛋时发现，最便宜的红壳蛋已经涨价到4.8元一斤，而白壳蛋则达到了5元。“好像是过年时卖过5元，后来都是两三块钱，这涨价有点快。”

在这家菜场里，记者走访的几家鸡蛋摊位都已经将最低的价格调整到5元一斤上下，其中红壳蛋最高卖4.8元，白壳蛋最高卖5.2元。商贩刘阿姨称，最近一个星期几乎每天都是一二角钱地涨，当天的进货价都在4.5元到4.6元左右，涨价确实比较快。随后，记者又在西马路、云林街等生鲜市场里发现，白壳蛋都在4.9元—5.2元，红壳蛋则在4.6元—5元，均已重回5字头。

夏季产蛋率低货源偏少

昨天下午，记者来到白沙洲农副产品大市场的禽蛋批发区，有几家档口在装车发货。“最近一天一个价，涨价蛮快，但是也蛮正常。”一位批发商如是说。

收购鸡蛋的批发商彭德华，刚刚以4.5元一斤的价格出了两车货。他告诉记者，按照现在的采购量，第二天估计又要涨两角钱。“能收的蛋太少，大家都在抢，这一轮价钱是低不下来了。”彭德华说，春季鸡蛋批发价最低不到2元，货源多，卖不动，弃栏的养殖户越来越多，到了夏天能产蛋的鸡更少了。

他还称，今年夏季持续的高温，使蛋鸡的产蛋率下降严重，现在能入市的蛋源锐减，涨价特别快。

9月以后可能再涨

“6月时大家对市场预期不稳定，蛋源虽在减少，但需求量不大，可是接下来是消费旺季，应该是难得降下来了。”彭德华分析称，到了9月，餐饮酒楼又会为中秋和国庆节备货，对蛋源量要求非常高，这些因素都会促使蛋价高涨。10月前后是婚宴市场最旺盛的时期，鸡蛋需求量还会大幅提升，一旦货源跟不上，有可能涨价速度更快。